Recept: Chocolade snack
Een verantwoorde chocolade snack - heerlijk voor na je maaltijd of als je lekkere trek hebt. Judith van Dam, van Jworxout, geeft je weer een heerlijk recept!
Het recept luidt als volgt:
- 10 dadels
- Scheutje ongezoete amandel- of kokosmelk
- Schuitje vanille aroma
- 1,5 eetlepel rauwe cacao poeder
- 60 gram havervlokken
- Handje kokosrasp
- Handje rozijnen
- 2 eetlepels pindakaas
Bereiding
Laat de dadels 10 minuten weken in warm water.
Pureer de dadels met de melk, vanille aroma en cacao poeder. Voeg de pindakaas toe en pureer tot gladde massa.
Voeg de havervlokken, kokosrasp en rozijnen toe. Kneed dit tot een deegbal.
Is het deeg te droog? Voeg dan extra melk toe. Is het deeg te nat, voeg dan extra havervlokken toe.
Draai hier 10 balletjes van, en plaats deze in de koelkast.
Na 1 uur is het lekker om te eten!
Dit is één van de heerlijke recepten uit het boek Vitality food by Jworxout. Het receptenboek krijg je bij het vitaliteit-coaching traject van jworxout. Voor meer informatie kijk je op www.jworxout.com.