Jworxout vertelt: Wist jij dat eiwitten goed zijn voor jouw slaapkwaliteit?
''Melatonine is een hormoon. Het speelt een rol in het slaap-waakritme van ons lichaam. Het zorgt ervoor dat we slaperig worden als het donker wordt. Eiwitten vormen de bouwstenen van organen, spieren, huid en hormonen. Waar kun je eiwitten uit halen?
Eieren
Amandelen
Kipfilet
Kwark
Quinoa
Tonijn
Het eiwitrijke recept op de foto:
Eierpannenkoeken
2 eieren
1 banaan
1 tl kaneel
2 eetlepels volle kwark
1 tl kokosrasp
Vers fruit naar keuze
Optioneel 1 schep eiwitpoeder
Klop de eieren eerst heel luchtig.
Mix de bananen, eiwitpoeder en kaneel tot een vloeibaar beslag.
Bak 3 kleine pannenkoekjes van dit beslag.
Garneer de pannenkoeken met de Kwark, kokosrasp en het fruit.
Maak er een feestje van op jouw bord.
Eet smakelijk en slaap lekker!
Judith van Dam - Jouw coach voor meer energie en een optimale gezondheid.
Op de hoogte blijven van Judith en haar tips? Volg haar op Facebook en Instagram!