Restaurant Tijsterman
Al drie generaties lang is restaurant Tijsterman in handen van de Nieuwkoopse familie Tijsterman. Sinds 1937 is dit de plek om te genieten van de lekkerste gerechten en het mooiste uitzicht. In 2018 vierden wij ons 80 jarig bestaan!
Het restaurant is gevestigd in de voormalige hooiberg van het boerenbedrijf. De uiterlijke kenmerken uit die tijd zijn nog altijd zichtbaar maar het interieur is aangepast aan deze tijd en heeft een warme en gezellige sfeer.
Het grote terras biedt een prachtig uitzicht op de Nieuwkoopse Plassen en bij mooi weer kunt u ook hier genieten van de lekkerste gerechten. Wij hebben het terras gedeeltelijk voorzien van een mooie overkapping en bij minder goed weer is het hier met heaters toch heerlijk vertoeven!